JAKSO 1 – Rehtiä ruokaa Suomesta

Tässä jaksossa ollaan ruuan alkulähteillä ja kysytään miltä maatalouden tulevaisuus näyttää. Lisäksi tutustutaan positiiviseen esimerkkiin siitä, kuinka laadukkaat elintarvikkeet voidaan nostaa valokeilaan sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Lopuksi otetaan selvää mikä Suomen ruokaviennissä mättää vai mättääkö mikään.

Elsi Kataisen vieraina Eliisa Malin, Ilona Sares ja Reijo Karhinen.

Radio Pookie, Sandels ja Järviradio
18.12. lauantai 10.30 – 11.00

JAKSO 2 – Parasta pöytään jouluna

Jouluspesiaali. Miten ruokakaupassa valmistaudutaan joulusesonkiin ja mitä kuluttajat joulupöydältä odottavat? Huittisissa sijaitsevan K-Supermarket Lautturin kauppias Timo Ojala kertoo työstään. Jaksossa selvitetään elintarvikealan kuluttajakäyttäytymistä. Millaisia valintoja teemme ruokakaupassa ja mitä seurauksia niillä on?

Elsi Kataisen vieraina Timo Ojala ja Johannes Piipponen.

Radio Pookie, Sandels ja Järviradio
22.12 keskiviikko 10.30 – 11.00

JAKSO 3 – Joulun tähteet ja tulevat vuodet

Ruokahävikki on paitsi raaka-aineiden myös moninkertaisen työn tuhlausta. Kaikki haluavat vähentää ruokahävikkiä, mutta millä keinoilla onnistumme? Onko ratkaisu – kuten usein muutoinkin – lapsissa? Millaisia kuluttajia tämän päivän lapsista kasvaa ja miten siihen pyritään vaikuttamaan? Euroopan komission julkaisemassa Pellolta pöytään -strategiassa esiin nostetaan parasta ennen -päiväyksiin liittyviä väärinkäsityksiä ja jopa väärinkäytöksiä. Myös näistä aiheutuu ruokahävikkiä, johon Euroopan unioni pyrkii vaikuttamaan yhteisesti koordinoiduilla toimilla.

Elsi Kataisen vieraina Mattias Green, Jenni Vainioranta, Marleena Tanhuanpää ja Noora Laukkanen.

Radio Pookie ja Radio Sandels
27.12 maanantaina 10.30 – 11.00

Järviradio
27.12 maanantaina 12.00 – 12.30